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Salbei zählt zu den ältesten Gewürzpflanzen überhaupt. Schon seit der Antike wird Salbei kultiviert und kam schließlich aus den Klostergärten der alten Mönchen zu uns in die Küche. Vor allem in der italienischen Küche ist Salbei sehr beliebt, Saltimbocca alla romana oder auch Ossobuco alla milanese schmecken ohne Salbei einfach nicht. Aber auch zu Nudeln und Tomaten ist Salbei absolut empfehlenswert.
  • Getrockneter Salbei in Bio-Qualität.
  • Der Klassiker in der italienischen Küche.
  • Ideal als Zugabe in italienischen Tomatensaucen, Saltimbocca, Gnocchi in Salbei-Butter & Co.
  • Intensiv würziger, leicht bitterer Geschmack.
    Vegan
    Biologisch

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